27 o 85 o 125 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Arancino di riso al sugo

Peso g:

125

Codice:

A0305

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Arancino di riso al sugo
Arancino di riso al sugo

Peso g:

125

Codice:

A0316

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo
Cornetto 1980 vuoto

Peso g:

85

Codice:

C0544

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto 1980 vuoto
Cornetto vegano agrumi e zenzero Morgano

Peso g:

85

Codice:

CV004

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

agrumi e zenzero

Cornetto vegano agrumi e zenzero Morgano
Cornetto vegano albicocca Morgano

Peso g:

85

Codice:

CV002

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Cornetto vegano albicocca Morgano
Cornetto vegano ciock Morgano

Peso g:

85

Codice:

CV003

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Cornetto vegano ciock Morgano
Cornetto vegano Morgano ribes e melagrana

Peso g:

85

Codice:

CV006

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

ribes e melagrana

Cornetto vegano Morgano ribes e melagrana
Crocchè di patate

Peso g:

125

Codice:

C1205

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Crocchè di patate
Croissant albicocca

Peso g:

85

Codice:

BC003

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant albicocca
Croissant ciock

Peso g:

85

Codice:

BC005

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Croissant ciock
Croissant crema

Peso g:

85

Codice:

BC004

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant crema
Fagotto cioco cream

Peso g:

85

Codice:

F0105

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Fagotto cioco cream
Fagotto gocce di cioccolato

Peso g:

85

Codice:

F0104

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Fagotto gocce di cioccolato
Gran cornetto albicocca

Peso g:

85

Codice:

C0220

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

albicocca

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Gran cornetto albicocca
Gran cornetto ciock

Peso g:

85

Codice:

C0315

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

cioccolato

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Gran cornetto ciock
Gran cornetto crema

Peso g:

85

Codice:

C0112

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

crema

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Gran cornetto crema
Menegotto crema

Peso g:

85

Codice:

M0801

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Menegotto crema
Mini Krapfen ciock

Peso g:

27

Codice:

K0104

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Mini Krapfen ciock
Mini Krapfen ciock

Peso g:

27

Codice:

K0104

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Mini Krapfen ciock
Mini Krapfen crema

Peso g:

27

Codice:

K0304

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

crema

Mini Krapfen crema